蓼科の恵み

今日は大きな台風が日本へ近づいていて全国的に大荒れのお天気。

こんな時には心の中にこんな青空を！

元気な夏空。遠くには八ヶ岳も見えます。気持ちいい〜！♡

一昨日こんな青空の中を東京へ帰ってきました。

家へ帰るといつもは玄関で出迎えてくれるのに右前足の指にヒビが入っていたことが解ったZowieは憂鬱そうな顔…。猫にギブスは出来ないからなるべくおとなしく、というDr.の指示だけど、ピョンピョンHenriと一緒だとそれも難しいし....＋＿＋

そんなZowieにはこんなお見舞いの花束をプレゼント。♡

蓼科の庭の花の色ってステキ。

野生の花って、その土地にあったものが自生する訳だけど、この透明感のある優しい色は本当に蓼科にピッタリ。どうしてこんな色の組み合わせになるの？手の中に自然に出来た色にうっとり。

もう少し遠くまで散歩をすると、もっと色々な花に出会えるけれど、今日は東京へ大急ぎで帰らなくちゃね、と車に乗り込みました。

今年は長雨でお野菜や果物の出来がいまひとつ、と蓼科辺りではみなさん話していたけれど、それでも自由農園に並ぶ地元の野菜達はとっても美味しそう！

自由農園の前を素通り出来ない私はビーツやプルーンやルバーブ、箱いっぱいのトマトや大きな大きなズッキーニを買い込み、自由農園の旬の野菜と果物をフルに使ったランチをお隣の808 Kitchen & Tableで頂きました。

これは旬のスープ。今はトマト！この冷たいスープ、ホントに大好き。♡

トマトの自然な甘さ＋トロトロモッツァレラが心にしみる美味しさです。

この頃、トマトのカレーの販売を始めたから、いつかこのスープもテイクアウトできるようになると良いな。：）

東京の家に戻り、自由農園の旬の野菜をたっぷりトマトのカレーに加えて夜のご飯にしました。急に暑くなってバテそうな体にしっかりとビタミンを取り入れて元気になりました。：）

そして、痛みをこらえてじっと目をつむっているZowieを見ながら、Zowieには何を食べさせてあげたら良いのかを考えました。

Zowie, 早く元気になぁれ！

808 Kitchen & Table

長野県諏訪郡原村18113 -1

0266 70 2055　水曜日はお休み